lunes, 24 de febrero de 2014

JABÓN DE AVELLANAS!!

Hoy en Aldaia os presentamos un jabón hecho con avellenas de aquí de aldaia, lo podeis adquirir en cualquier supermercado.

La avellana es uno de los frutos secos más nutritivos aporta energía a nuestro cuerpo y ahora también a nuestras manos.

Con el jabón de manos aroma de avellanas, tus manos recuperarán la hidratación perdida aportándoles un olor dulce y cálido.


Un saludo.
Ricas Avellanas Aldaia!!!

martes, 28 de enero de 2014

UN RICO POSTRE PARA TODA LA FAMILIA!!!

Ingredientes

La cantidad dependerá del tamaño de los moldes que pueda comprar.

Chocolate puro de buena calidad 
Galletas de chocolate
Avellanas 
Nata para montar 
Mantequilla 

Preparación

Prepara los moldes. Es mejor si se untan de aceite o mantequilla por dentro.

Preparación de la corteza:

Ponemos en una trituradora: avellanas y galletas de chocolate. Hay que conseguir que la mezcla se haga "líquida" (1 minuto en la trituradora),  soltando su aceite natural...

Procedemos a llenar la base de los moldes con esta mezcla y la apretamos bien (esto será la corteza-base del postre, una vez delmoldado)

Ponemos estos moldes en el congelador durante una hora aproximadamente.

Preparación del relleno de chocolate:

Mezclar un buen chocolate fundido (negro) con nata para montar caliente (al punto de ebullición). Si el chocolate que hemos empleado es bueno empezará a brillar y si no es así podrás añadirle un poco de mantequilla para que brille.

Cuando empieza a brillar le añades un poco más de nata para que haga líquida la mezcla (ver la textura en el vídeo).

Se vierten esta mezcla en los moldes que estaban en el congelador. Y volvemos a meterlos en el congelador de 4 a 6 horas.

Así hubiera finalizado nuestra receta de trufas con avellanas.


Esperamos que os haya gustado nuestra receta y que sigáis el blog para muchas más que quedan por venir.

Un saludo.

Ricas Avellanas Aldaia!!!

domingo, 26 de enero de 2014

LA MEJOR MERIENDA DEL MUNDO

Esta tarde en Aldaia hemos hecho ua pequeña merienda, y hemos probado la ricas rosquilletas de avellanas con chocolate,  estaban muy buenas y más con un refresco de coca-cola. La mejor merienda para un duro día de trabajo.


avellanas aldaia

Esperamos que os vaya gustando el blog y que esteis probando a hacer todas nuestras recetas que vamos subiendo día a día.

Un saludo. 
Ricas Avellanas Aldaia!!!

LICOR DE AVELLANAS PARA UNA NOCHE ENTRE AMIGOS!!

En avellanas aldaia os vamos a enseñar una receta un poco especial, para que la podais compartir una noche con vuestros amigos. Esperamos que os vaya bien y la disfruteis!! 


Ingredientes

- 3,8 litros de agua embotellada
- 850 grs. azúcar
- 1.800 c.c. alcohol alimentario
- 18 c.c. aroma de avellanas
- colorantes alimentarios

Preparación

Ponemos una olla grande al fuego con el agua y el azúcar y lo removeremos; es imprescindible que el recipiente que va al fuego sea de acero inoxidable.
Tiene que hervir el agua y el azúcar durante 10 minutos y después lo dejaremos enfriar. Pondremos el alcohol de boca, es decir alcohol comestible, en un recipiente de cristal y le añadiremos el aroma de avellanas. Lo mezclaremos bien.
Se puede substituir el alcohol comestible por vodka. Añadimos esta mezcla al jarabe que teníamos preparado y lo removeremos.
A continuación le daremos el color con la mezcla de los colorantes.
Para esta cantidad de licor pondremos: 50 gotas colorante amarillo, 60 gotas colorante rojo y 30 gotas colorante azul.
Removeremos bien y obtendremos el color deseado. Tiene que quedar un tono oscuro. Finalmente lo embotellamos en botellas de cristal.



sábado, 25 de enero de 2014

¿QUE SABES SOBRE EL COLOR DE OJOS AVELLANA?

Hoy aqui en aldaia hablaremos sobre los ojos de color avellana, espramos que te sirvan los consejos que te damos para convinar lo mejor posible tu color de ojos avellana.


El color avellana para los ojos es un tono intermedio entre el marrón y el verde, también puede contener trazas de dorado, castaño o verdoso. Desde el punto de vista genético tampoco está claro una explicación para este tipo de ojos. 
El tono avellanas es poco común, aunque se presenta en mayor proporción que los ojos ámbar. Esto se debe sobre todo, a la mezcla de tonos que lo forman. Además, debido a esto precisamente, es un color de ojos muy original y variable. Suele ser un color de ojos atractivo y llamativo.

MEJORES CONSEJOS PARA TUS OJOS COLOR AVELLANA

Aquellos con ojos avellana en la tendencia cálida se ven mejor con tonos de cabello que ronden los reflejos rojizos y los dorados.
Evita los tonos extremos como el blanco, platinado o negro. Tu piel en la tendencia cálida tiene rasgos de durazno y dorado. Tu color de cabello debería verse "soleado" y literalmente cálido. El castaño rojizo claro, el rubio claro dorado y el rubio dorado se ven bien con los ojos color avellana.

viernes, 24 de enero de 2014

Y PARA LOS MÁS ESPECIALITOS... BOMBONES SIN AZUCAR!!!!

Desde Avellanas Aldaia os presentamos una nueva receta muy especial para la gente que tenga otros gustos o enfermedades como la diabetes. 
Desde Aldaia esperamos que lo probeis en vuestras casa y que os salgan muy buenos.
SUERTE CON LAS AVELLANAS!!!

Ingredientes:

-1 Tableta de chocolate con leche sin azúcar
-1 Tableta de chocolate negro sin azúcar
-1 Paquete de coco rallado
-26 avellanas
-1 Paquetito de Frutos Rojos
-Vasitos de papel para magdalenas, pero de los más pequeñitos.

Preparación:

En un recipiente apto para el microondas trocearemos la tableta de chocolate con leche, y en intervalos de 30 segundos la fundiremos con la ayuda del microondas, remueve a menudo con una batidora de varillas, recuerda que el chocolate nunca debe hervir, es mejor ir poco a poco y removiendo bien. Prepara una bandeja con los vasitos de papel y reparte el chocolate con la ayuda de una cucharada sopera; masajea por llamarlo de alguna manera cada vasito para que el chocolate te quede uniforme. Ten en cuenta de dejar enfriar el chocolate unos minutos antes de distribuir por encima el coco rallado, las dos avellanas por bombón o los frutos rojos, si lo haces con el chocolate muy caliente se hundirá dentro del bombón , adorna cada uno como mas te guste, en la fotos tienes unos ejemplos. Repite la misma operación con la tableta de chocolate negro sin azúcar. Deja enfriar en el mármol de la cocina, puedes guardarlos en la nevera, pero sacalos unos 5 minutos antes de servir para que pierdan el frío y la tirantez de la nevera……están de lujo, y a mas a mas si azucar!!!!

jueves, 23 de enero de 2014

DE BUENA MAÑANA CON AVELLANAS!!!

Esta mañana en Aldaia hemos estado probando una futura receta, bombón de chocolate con pequeños trozos de avellanas. Avellanas procedentes de Aldaia.
Estaban muy buenos!!!!
avellanas aldaia
avellanas aldaia
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